Das neue Adler Balance Spa & Health Resort in den Dolomiten setzt auf individuelle Präventionsprogramme für die innere Balance. Den Gast erwartet noch einiges mehr. Das  “Adler Dolomiti” in St. Ulrich hat jetzt eine kleine Schwester: Das Adler Balance Spa & Health Resort. Das 2009 eröffnete Hotel mit traumhaftem Ausblick auf die beeindruckende Langkofel-Gruppe der Dolomiten hat sich ganz dem Thema Gesundheitsprävention verschrieben. Das modern gebaute Resort verfügt über 29 modern und puristisch schlicht eingerichtete Juniorsuiten und ein Restaurant mit Schauküche und Kaminlounge. Kernstück ist das Gesundheitszentrum mit Ärztezimmer, Naturheilpraxis und Check-up-Bereich für Diagnose und Therapie. Ein unterirdischer Übergang verbindet das neue Adler Balance Spa & Health Resort mit dem Adler Dolomiti und den dortigen Spa-Bereich, dem Dolasilla Spa.

Kaiser und Kanzler

Die Familie Sanoner ist eine alteingesessene Hotelier-Dynastie. Über sieben Generationen währt ihre Tradition als Gastgeber schon, die mit dem Kauf eines Wirtshauses in St. Ulrich im Jahr 1810 ihren Anfang nahm. Heute, im 200. Jubiläumsjahr, ist die Familie noch immer überaus agil und investitionsfreudig, schmiedet munter Pläne für den Bau weiterer Hotels und findet daneben auch noch Zeit, um ihren sportlichen Leidenschaften wie dem Bergsteigen und Skifahren nachzugehen. Zu ihrer Hotelgruppe gehören heute neben dem Adler Dolomiti Spa & Sport Resort, das neu eröffnete Adler Balance Spa & Health Resort und das Adler Thermae Spa & Relax-Resort in der südlichen Toskana. Die Brüder Andreas und Klaus Sanoner leiten die Geschicke des Unternehmens in der nunmehr sechsten Generation, liebevoll unterstützt von der guten Seele des Hauses, der Seniorchefin und Hobbymalerin Elly Sanoner. Viele berühmte Gäste haben im Adler Dolomiti genächtigt, vom Kaiser bis zum Kanzler. Der Schauspieler Luis Trenker, der ebenfalls aus St. Ulrich stammte, war ein enger Freund der Familie.

Im Adler Balance Spa & Health Resort geht es nicht vorrangig darum, Kranke zu behandeln. Dazu reicht das diagnostische Repertoire und die medizinische Manpower auch nicht weit genug. Es geht vielmehr darum, Gästen, die mit den typischen Symptomen von Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Burnout oder Herz-Kreislaufproblemen zu kämpfen haben, Wege aus diesen Gesundheitsfallen aufzuzeigen. Kurz: Es geht um das Erlernen eines gesunden Lebensstils.

Hierfür hat der Gast die Wahl zwischen fünf verschiedenen Gesundheitsprogrammen:

Balance Detox nach F.X. Mayr greift den Ansatz der Modernen F.X. Mayr-Medizin auf.
Balance Übergewicht steht für eine sanfte Form der Gewichtsreduktion.  Fettstoffwechsel, Herz-Kreislaufsystem, Haltung und Atmung werden positiv beeinflusst.
Balance Vital Aging verspricht Unterstützung bei der mentalen und körperlichen Regeneration durch spezielle Behandlungen.
Balance Mind & Spirit dreht sich um das psychische Gleichgewicht und Stressbewältigung. Mentales Coaching und Entspannungstechniken sollen dabei helfen.
Balance Ayurveda basiert auf speziellen Anwendungen und einen individuell abgestimmten Ernährungsplan, der die Entschlackung und Entgiftung des Körpers unterstützt.

Zu jedem Adler Balance-Programm gehört ein ausführliches Einzelgespräch mit dem Arzt. Zur Vorbereitung muss jeder Gast einen mehrere Seiten starken Fragebogen ausfüllen, der fast minutiös die persönlichen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten abklopft. Für das Einzelgespräch nehmen sich Therapeuten und Ärzte die Zeit, um einzelnen Problemfeldern, die sich im  Fragebogen herauskristallisiert haben, auf den Grund zu gehen.
Die Programme fußen auf den fünf Säulen Diagnose, individuelle Ernährung, personalisierte Spezialbehandlungen, Mentaltraining und Bewegung. Dabei setzt das Ärzteteam unter der Leitung von  Dr. Giorgio Mazzola auf Erkenntnisse und Methoden aus der Schul- und Ästhetischen Medizin, Diätkunde, Ayurveda und Naturheilkunde. Zum diagnostischen Spektrum gehören neben der ärztlichen Basisuntersuchung, die Diagnostik nach F.X.Mayr, der Homöopathie oder Bachblütentherapie. Unter die angebotenen Checks und Analysen fallen u.a. Herz-Kreislauf-Tests, Laboranalysen, oder ein internistischer Check-up. Im Bereich der Ästhetischen Medizin werden u.a. Vitamin-Cocktails, Filler und Behandlungen mit Botulimumtoxin angeboten. Wenn der Gast das Vorgespräch absolviert hat, wird das Gesundheitsprogramm mit u.a. mit einem Bioelektrischen Check-up und einer Bio-Impedanzanalyse fortgeführt, deren Ergebnisse anschließend in den jeweiligen Therapieplan einfließen.
Nach dem diagnostischen Part erarbeitet der Arzt ein persönliches, auf die Bedürfnisse des Gastes abgestimmtes Programm, welches neben der Ernährungsempfehlung und Bewegungstipps auch bestimmte Entspannungs- und Atemtechniken, darunter Reiki, Meditation oder energetische Ausgleichsbehandlungen umfasst. Den Abschluss bildet eine resümierendes ärztliches Gespräch, welches auf den Verlauf des Aufenthaltes und das Befinden des Gastes eingeht.

Fasten ist kein Muss

Auch wenn der F.X. Mayr-Schwerpunkt im Adler Balance eine wichtige Rolle spielt, kommt zu keinem Zeitpunkt im Hotel Fastenkur-Atmosphäre auf. Den ganzen Tag über stehen Obst und kleinere Snacks neben der gut sortierten Teebar bereit. Das Restaurant bietet leichte Vitalküche aus der Hand des Grödner Küchenchefs Maurizio Pitscheider, die neben der Normalkost auch auf die Erfordernisse einer “Milden Ableitungsdiät” abgestimmt ist. Zwar kommen im Restaurant traditionelle Südtiroler Gerichte auf den Tisch, aber diese werden in leichteren Varianten serviert. Für Gäste, die an einem der Gesundheitsprogramme teilnehmen, besteht die Möglichkeit, die Verpflegung auf den jeweiligen, vom Arzt zusammengestellten Ernährungsplan abzustimmen. In Workshops kann man die schonenden Zubereitungsweisen aus der Hotelküche näher kennen lernen und sich neue Impulse für die Ernährung mit nach Hause nehmen.
Für Ablenkung sorgt das 3.500 Quadratmeter große Dolasilla Spa mit Fitnessbereich, mit dem das Adler Balance Resort über einen unterirdischen Gang verbunden ist. Man sollte jedenfalls genügend Zeit mitbringen, um die zahlreichen Angebote voll auszukosten. Schon der grandiose Ausblick auf die Bergwelt der Dolomiten, den man vom großzügigen Ruheraum in der Saunazone genießt, ist Wellness für die Augen. Ganz zu schweigen vom unterirdischen Salzsee mit hochprozentiger Sole, indem es sich schwerelos dahintreiben lässt.
Einen Versuch wert ist auch die eigene Adler Spa Naturkosmetiklinie, welche in Zusammenarbeit mit einem italienischen Labor konzipiert wurde und seit kurzem auch im Online-Shop erhältlich ist.

Das Adler Balance Spa & Health Resort ist derzeit noch nicht über Escapio buchbar – für alle, die aber auf den Geschmack gekommen sind, hat Escapio eine exklusive Auswahl an Wellnesshotels im Angebot.