Historische Hotels Jakobsweg ist die beste Art und Weise das geschichtliche Spektrum der alten Pilgerroute zu entdecken. Am Wegesrand haben sich viele Pensionen angesiedelt, die entweder den mittelalterlichen Stil gekonnt imitieren oder sich selber in historischen Gebäuden befinden. Historische Hotels Jakobsweg können zum Beispiel alte Klöster, Herbergen oder Gaststätten sein, wie sie sich u. a. in Santiago di Compostela befinden. Hier kann man viel über die Tradition des Pilgerwegs erfahren und bekommt womöglich sogar das ein oder andere Geheimnis aufgetischt. Trotz der uralten Tradition, versucht man dabei die Gegenwart nicht zu vernachlässigen. Komfort und Ausstattung der historischen Hotels auf dem Jakobsweg sind auf neuzeitlichen Stand und lassen kaum etwas zu wünschen übrig.