Der Parador de Guadalupe in der spanischen Region Extremadura war im 15. Jahrhundert ein bedeutendes Krankenhaus, später eine Schule. Heute dient das denkmalgeschützte Gebäude mitten in der malerischen Altstadt von Guadalupe als historisches Hotel. Ein Geheimtipp für einen romantischen Urlaub in Spanien!

Von der großen Terrasse des historischen Hotels in Spanien hat man einen Wahnsinnsblick über die uralten Dächer der Stadt und das Kloster Santa Maria de Guadalupe. Hier träumt es sich herrlich bei Spaziergängen zwischen schattenspendenden gotischen Bogengängen, durch den Orchideengarten und den idyllischen Innenhof mit Mosaik-Springbrunnen und Orangenbäumen.

In den antik eingerichteten Zimmern des weitläufigen Parador de Guadalupe genießt man wirkliche Ruhe: Man schläft in gemütlichen Himmelbetten, frühstückt morgens auf dem zimmereigenen Balkon und hört die Vögel im Garten zwitschern. Auch die Gemeinschaftsräume des historischen Hotels in Guadalupe sind urgemütlich und rustikal mit Hirschgeweihen, Kamin und antiken Landkarten eingerichtet.

Im gediegenen Restaurant des Parador de Guadalupe mit hübschen Wandfliesen kommt man in den Genuss spanischer Landesküche erster Klasse: Kabeljau nach Klosterart, Knoblauch-Gazpacho, Lammeintopf und Maronenpudding bestimmen die authentische Speisekarte. Auch am Swimmingpool des romantischen Hotels, der zwischen Bäumen und Hecken verborgen liegt, wird man aus der Snackbar mit kühlen Drinks und spanischen Leckereien verwöhnt.