Wer in Deutschland Hotels mit Kochkursen sucht, findet eine reiche Auswahl von der Küste bis an die Alpen. So lernt man die regionalen Spezialitäten und deren Zubereitung am besten kennen. An der Nordsee gibt es Kochkurse, in denen die Teilnehmer die perfekte Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten lernen. Die rheinische Küche ist bekannt für Sauerbraten, Reibekuchen und andere deftige Gerichte. Rustikal ist auch die Küche im südlichen Deutschland. Hotels mit Kochkursen bieten ihren Gästen die Möglichkeit, sich das Zubereiten von Schweinshaxen, Sauerkraut und Krustenbraten anzueignen. Feiner ist die Küche hingegen im Schwarzwald, wo Spargel, Rehbraten und Spätzle auf dem Programm stehen.