Mediterranes Essen kennenlernen und lernen die leckeren Speisen selbst zu zubereiten, kann man am besten in Hotels mit Kochkursen Westliches Mittelmeer. In Spanien beispielsweise kann man eine große Vielfalt von Speisen kennenlernen. In den biologischen Hotels in Campos, in denen ausschließlich mit Zutaten aus biologischem Anbau gekocht wird, lernt man wie Tapas, Paella und feurig würzige Gerichte zubereiten werden. Mit einem großen Spaßfaktor und jede Menge neuer Leute, die man dort kennenlernt, ist man in Neapel genau richtig. Dort findet man Hotels mit Kochkursen Westliches Mittelmeer, die das Lernen von Antipasti, Pasta und Pizza im Gourmetbereich anbieten. Auch vegetarische und vegane mediterrane Küche steht auf dem Kochkursplan.