Pousada de Amares - Sta. Maria do Bouro

Hotel Amares | Hotel Minho | Portugal

Romantisch, schick und viele Jahrhunderte alt: Das Hotel Pousada de Amares – Sta. Maria do Bouro in Portugal

Zwischen Braga und der Gerês-Berge im Norden von Portugal steht das romantische Hotel Pousada de Amares – Santa Maria do Bouro. Als ehemaliges Kloster bietet das Hotel von sich aus ein historisches Ambiente. Gemischt mit modernen Designelementen ergibt sich in dem Hotel eine einzigartige Atmosphäre für einen Urlaub in Nordportugal.

Die Geschichte des Portugal Hotels
Die Ursprünge des ehemaligen Klosters, in dem sich heute das Hotel Pousada de Amares – Santa Mario do Bouro befindet, sind bis heute nicht geklärt. Urkundlich kann die Geschichte des historischen Hotels bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgt werden: Der damalige Orden „Mosteiro Santa Maria de Bouro“, der das Kloster bewohnte, ist auch heute noch der Namensgeber des Hotels. Dabei entsprach der Bau des Klosters an diesem abgeschiedenen und friedlichen Ort der damaligen Praxis, nachdem der heilige Robert von Molesme die Benediktinerregeln reformierte und die Rückkehr zur Askese verordnete. Heute profitieren die Gäste im Pousada de Amares von der Abgeschiedenheit des romantischen Hotels, denn hier, fernab von den hektischen Touristenorten in Portugal, scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Gibt es einen besseren Ort, um sich in einem sonnigen Kurzurlaub vom Alltag zu erholen?

Historisches & romantisches Ambiente
Das Kloster Santa Maria de Bouro kam zu erheblichem Wohlstand, den man auch heute noch der Architektur der Anlage ansieht. Das war aber nicht immer schon so: Nach der Schließung des Klosters 1834 verfielen viele Gebäude der heutigen Pousada de Amares – Santa Mario do Bouro zusehends. Erst im 20. Jahrhundert wurde die Anlage aufgekauft und vorsichtig renoviert. Das Ergebnis ist ein historisches und romantisches Hotel, das seines gleichen sucht: Mächtige, geschliffene Granitblöcke formen die Außenmauern des Klosters. Zahlreiche Bögen im Inneren, getragen von mächtigen Säulen bieten einen beindruckenden Anblick. Diverse Heiligen-Statuen und das alte Wappen erinnern dabei an die reiche und glanzvolle Geschichte des Hotels Pousada de Amares. Um die Strenge des Klosters aufzulockern, wurden hier und da vorsichtig moderne Elemente in die Innengestaltung eingefügt. Durch sie gewinnt das Portugal Hotel noch zusätzlich an Charme.

Hervorragende Gastronomie
Das gilt übrigens auch für das tolle Restaurant im Hotel Pousada de Amares – Santa Maria do Bouro. Auch hier werden die alten, historischen Mauern des Hotels begleitet von modernen Möbeln, ohne das rustikale Ambiente zu stören. Serviert werden regionaltypische Gerichte, die übrigens auch jenseits der Klostermauern der Pousada de Amares – Santa Mario do Bouro bekannt und beliebt sind!