Mit seinem Einrichtungsstil findet das Gran Meliá Rome die perfekte Balance zwischen Gegenwart und Geschichte. An dem Ort, an dem das ehemalige Kloster und heutige Luxushotel zu finden ist, stand in der römischen Antike die Vila Agrippina, Wohnsitz der Mutter von Kaiser Nero. Bei den Umbauarbeiten sind bedeutende Fundstücke zu Tage gefördert worden, die das Hotel heute in seinen Räumen ausstellt. Doch auch auf andere Weise nimmt die schöne Einrichtung Bezug auf die italienische Kultur: Zum Beispiel in Form von berühmten Gemälden, die als riesige Wandbilder die Zimmer schmücken. Das Hotelrestaurant Vivavoce wird vom Sternekoch Alfonso Iaccarino geführt. Ebenfalls besuchenswert für Genießer sind das Yhi Spa und die Nectar Bar.

ADas Gran Meliá Rome liegt sprichwörtlich oberhalb des Trubels des historischen Altstadtkerns (Centro Storico), der sich aber in wenigen Minuten zu Fuß erreichen lässt. Unter anderem auch der Petersdom und der Vatikan. Das Gelände bietet mit seinem Park und Pool besonders an warmen Sommertagen einen wunderbaren Rückzugsort. Gleichzeitig sind es nur wenige Schritte bis ins Trastevere-Viertel mit seinen Bars und Restaurants. Zudem glänzt das Hotel in allen Belangen, die ein Weltstadthotel ausmachen, von der aktuellen Technik in den Zimmern bis hin zum hochprofessionellen Mitarbeiterteam.