Schon lange ist es kein Geheimnis mehr: Abseits von Ballermann und bekannter Touristenpfade verkörpern die kleinen und liebevoll geführten Hotels das ursprüngliche Leben auf Mallorca. So auch das Can Joan Capo Hotel in Sineu: Rustikales Ambiente, dezenter Luxus und die ungezwungene Herzlichkeit der Betreiber erlauben ein vollkommenes Eintauchen in die spanische Lebensart.
In der Mitte Mallorcas ist das 3000-Seelen-Örtchen Sineu vor allem für den größten Bauernmarkt der Insel bekannt. Ebenso authentisch wie das bunte Marktreiben präsentiert sich das kleine Boutique Hotel von Noelia und Miquel: Weiß gekalkte Wände, massive Dachbalken, ein kleiner Pool im Innenhof, Restaurant samt Weinkeller und nur 7 Zimmer und eine Suite – völlig harmonisch in das alte Gemäuer integriert, verzaubert das Can Joan Capo mit landestypischer Architektur und modernen Details. Miquel, bekannt als einer der besten Schweißer von Sineu, fertigte vom Bett bis zum Kerzenständer fast das gesamte eiserne Mobiliar und verhalf so jedem Raum zu individueller Schönheit. Gattin Noelia hingegen ist die gute Seele des Hauses. Stets um das Wohlbefinden ihrer Gäste bedacht, schafft sie echte mallorquinische Gastlichkeit und imponiert auch schon mal mit einer vortrefflichen Weinempfehlung am Abend. Unvergesslich ist aber das grandiose Frühstück: Am Vorabend findet der Gast eine Frühstücksliste in seinem Zimmer vor, wo er aus Pa am oli, Schinken, heimischen Käse und anderen Köstlichkeiten sein individuelles Frühstück zusammenstellen darf. Am nächsten Morgen wartet seine Auswahl dann liebevoll angerichtet im Innenhof – gibt es einen schöneren Start in den Urlaubstag?
Wir mögen das Can Joan Capo Hotel, weil Noelia und Miquel ein Stück wahres Mallorca schenken: Hinter historischer Fassade verbirgt sich eine Oase von authentischer Eleganz und südländischer Entspanntheit, in der man sich gerne fallen lässt.
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