Hotel La Vague de Saint Paul & Spa: Ruhe nahe der Côte d’Azur

Veröffentlicht am: von Giulia Canzoneri

Der charmante Garten des Hotel La Vague de Saint Paul & Spa

Mit dem Hotel La Vague de Saint Paul & Spa bekommt man alles, was man sich für den Urlaub in Südfrankreich wünscht: ruhige Stunden am Pool, pure Naturidylle und eine Prise Kunst & Kultur. Denn eigentlich ist es doch so: Wenn der Begriff „Côte d’Azur“ fällt, hat man schnell die mondänen Küstenstädte Nizza und Cannes oder das charmante Antibes im Kopf. Doch der Blick ins Hinterland lohnt sich. Mit dem Hotel wurde im Künstlerdorf Saint-Paul-de-Vence eine wundervolle Ruheoase geschaffen.

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Typisch Südfrankreich: Kunst, Genuss & Architektur

Anspruchsvolle Architektur und einfache Linien treffen aufeinander

Für Kunstliebhaber ist Südfrankreich ein besonderes Reiseziel. Und bei einem Tagesausflug können auch vom Hotel La Vague de Saint Paul & Spa aus die Hotpsots der Gegend besucht werden. In der Nähe befinden sich das charmante Künstlerdorf St. Paul-de-Vence und die Parfümstadt Grasse. Doch auch das Hotel selbst hat ein Faible für Kunst und ist von spannender Architektur geprägt. Auf dem gesamten Gelände werden Gemälde & Statuen wechselnder Künstler ausgestellt – und sorgen stets für einen frischen Blickfang.

Fine Dining im Restaurant „Au Jardin de la Vague“

Das moderne Restaurant Au Jardin de La Vague mit Gartenblick

Was wäre ein Urlaub in Frankreich ohne fantastisches Essen? Zum Glück haben Genuss und feine Aromen im Hotelrestaurant „Au Jardin de la Vague“ höchste Priorität. Unter der leidenschaftlichen Hand von Küchenchef Akhara Chay werden kreativ-mediterrane Gerichte serviert. Stimmungsvoll begleitet wird alles durch die Weinauswahl von Sommelier Jeremy Allegretti. Und für den perfekten, süßen Abschluss sorgt Patissier Ferderic Benvenuti mit seinen filigranen Desserts.

Nachtruhe á la Provence

Modern und gemütlich: Die Zimmer im Hotel La Vague de Saint Paul

Hell, modern und in den Farben frischer Zitrusfrüchte – so locker und leicht präsentieren sich die insgesamt 44 Hotelzimmer. Abseits des Trubels der Côte d’Azur hört man hier nachts allerhöchstens ein sanftes Grillenzirpen. Unser Tipp: Bei der Buchung auf ein Zimmer mit Balkon achten und die Abende bei einer Flasche Wein ausklingen lassen.

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