Ein kleines, feines Hotel im Eisacktal ist die ideale Möglichkeit, um die Region noch intimer kennen zu lernen. Eine besondere Empfehlung ist das Hotel Boutique Hotel Badhaus in Brixen mit nur 21 Zimmern. Echte Geheimtipps sind auch das Hotel Arthotel Lasserhaus in Brixen mit 10 Zimmern und das Hotel Aparthotel Panorama Living Dolomites in Meransen mit nur 9 Zimmern.