Ein kleines, feines Hotel in der Gascogne ist die ideale Möglichkeit, um die Region noch intimer kennen zu lernen. Eine besondere Empfehlung ist das Hotel Château du Clair de Lune in Biarritz mit nur 18 Zimmern. Echte Geheimtipps sind auch das Hotel Hotel Côté Sable in Lège-Cap-Ferret mit 15 Zimmern und das Hotel Hôtel Ville d'Hiver in Arcachon mit nur 18 Zimmern.
Kleine Hotels sind perfekt für eine gemütliche Auszeit weit weg vom Trubel. Auf das ein oder andere möchte man aber auch in kleinen Hotels nicht verzichten und so gibt es natürlich auch in der Gascogne kleine Hotels, die ihren Gästen wunderschöne Pools bieten. So gibt es im Hotel Château du Clair de Lune in Biarritz einen Außenpool zum Entspannen. Auch Hotel Hôtel Ville d'Hiver in Arcachon und Hotel Auberge Ostapé in Bidarray haben einen Swimmingpool für Ihre Gäste.