Angeschmiegt an einen Berghang in Oletta, einer malerischen Ortschaft nähe Saint-Florent, macht das U Palazzu Serenu seinem Namen alle Ehre. In dem komplett neu restaurierten Palazzo aus dem 17. Jahrhundert kommt in der Tat erhabene Stimmung auf! Historischer Schick ist hier gekonnt mit modernem Design kombiniert.

Allein rein äußerlich bietet das U Palazzu Serenu einen atemberaubenden Anblick: Ein historisch-eleganter Palazzo mit gepflegten Gartenanlagen und – trotz gerade einmal 9 Gästezimmern – ausgestattet mit allem was zu einem echten Traumhotel gehört. Die riesengroßen und lichtdurchfluteten Doppelzimmer – wahlweise mit Berg-, Dorf- oder Meerblick – sind im minimalistischen Stil, aber mit größter Liebe zum Detail, eingerichtet. Der Außenbereich wartet ebenso sehr nur mit dem Besten auf: ein 20 Meter langer Pool und ein großzügige Terrasse mit bequemen Liegestühlen auf mehreren Ebenen laden zum Entspannen ein. Für das leibliche Wohl sorgt ein kleines, intimes Spitzenrestaurant, zu dessen Spezialitäten unter anderem ein 5-Gänge Trüffel-Menü zählt. Nicht nur der Anblick, auch der Ausblick vom Hotel ist gigantisch. Er reicht bis zum Golf von Saint-Florent und ist besonders bei Sonnenuntergang ein Erlebnis.