Ein kleines, feines Hotel am Bosporus ist die ideale Möglichkeit, um die Region noch intimer kennen zu lernen. Eine besondere Empfehlung ist das Hotel Georges Hotel Galata in Istanbul mit nur 20 Zimmern. Echte Geheimtipps sind auch das Hotel Witt Istanbul Suites in Istanbul mit 18 Zimmern und das Hotel Sumahan - on the Water in Istanbul mit nur 13 Zimmern.