Ein kleines, feines Hotel in der Normandie ist die ideale Möglichkeit, um die Region noch intimer kennen zu lernen. Eine besondere Empfehlung ist das Hotel Château du Bû in Anctoville mit nur 5 Zimmern. Echte Geheimtipps sind auch das Hotel La Chaumière in Honfleur mit 10 Zimmern und das Hotel Le Manoir des Impressionnistes in Honfleur mit nur 11 Zimmern.