Ein kleines, feines Hotel in Ostfriesland ist die ideale Möglichkeit, um die Region noch intimer kennen zu lernen. Eine besondere Empfehlung ist das Hotel Hotel Altes Dichterhaus in Timmel mit nur 5 Zimmern. Echte Geheimtipps sind auch das Hotel Hotel Hochzeitshaus in Aurich mit 14 Zimmern und das Hotel Suiten-Hotel mare in Langeoog mit nur 24 Zimmern.