Das Bussaco Palace Hotel ist ein historisches Schlosshotel im gleichnamigen Nationalpark, ca. 20 km von Coimbra entfernt. Von den portugiesischen Königen gegen Ende des 19. Jahrhunderts errichtet, gilt das atemberaubende Jagdschloss heute als eines der Prunkstücke gotischer Architektur in Portugal und Europa. Schon eine einzige Nacht im 5 Sterne Bussaco Palace Hotel ist ein unvergesslichen Erlebnis!

Das 5 Sterne Luxushotel liegt einzigartig auf einer Waldlichtung mitten im Bussaco Nationalpark. Innen wie außen ist das Schlosshotel ein echtes Paradebeispiel gotischer Architektur: Spitze Türme, großflächige Ornamente, Spitzbögen und Säulen ergeben ein Bild wie aus dem Märchenbuch ausgeschnitten. Vor allem der Hauptturm des 5 Sterne Hotels strebt steil nach oben und liefert dadurch geniale Aussichten über die bezaubernde Natur der Region um Coimbra. Die gotische Architektur des Schlosshotels in Portugal wird von einer authentisch historischen Einrichtung begleitet: antike Himmelbetten, schwere Vorhänge aus kostbarem Stoff, Epochenmöbel und Gemälde mit Darstellungen aus der Geschichte Portugals verleihen dem Bussaco Palace Hotel ein traumhaftes Innenleben.

„João Vaz“ heißt das Restaurant im 5 Sterne Hotel Bussaco Palace, benannt nach einem renommierten portugiesischen Künstler, der mit Szenen aus dem epischen Gedicht „Die Lusiaden“ für die Dekoration des Lokals gesorgt hat. Serviert werden sowohl klassische französische Küche als auch traditionelle, portugiesische Gerichte, begleitet von einer langen Weinliste, auf der auch der lokale Bussaco Wein nicht fehlt.