Das Lesen von Peter Mayle kann einem schon Appetit machen, höchste Zeit, um in der Provence Gourmethotels zu buchen. Der Engländer lebt schon seit vielen Jahren in der Provence und kennt sich mit Trüffeln, Foie Gras und anderen französischen Spezialitäten aus. Gourmethotels in der Nähe von Menèrbes, Bonnieux und Manosque bieten nicht nur eine traditionelle Wohnatmosphäre, sondern auch hervorragende Restaurants. Die Ausflugsmöglichkeiten sind beinahe unbegrenzt. Wer von der klassischen Provence aus etwas weiter fahren möchte, lernt auch Avignon und Arles kennen. Natürlich gibt es auch in den Städten mit der unverwechselbaren Brücke, dem Papstpalast und der römischen Arena erstklassige Gourmethotels. Vielleicht trifft man dort auch Peter Mayle.