Tolle historische Anwesen mit provenzalischem Flair
Die idyllische und naturbelassene Umgebung
Die zwei Gourmetrestaurants bieten herausragende Küche und zählen zu den beliebtesten der Region
Gut zu wissen
Das Hotel verteilt sich auf zwei Landhäuser, die ca. 1 km voneinander entfernt sind
Die Restaurants sind auch für externe Besucher zugänglich
Haustiere dürfen gegen einen geringen Aufpreis mitgebracht werden
Die Zimmer sind recht hellhörig. Für lärmempfindliche Gäste empfiehlt sich ein Ohrenschutz.
Eine grandiose Location unterhalb der atemberaubenden Felsen von Les Baux. Als Tipp für alle, die königlich nächtigen wollen: Schon die britische Queen Elizabeth hat in dem Hotel geschlafen. Ihr damaliges Zimmer wurde inzwischen nach ihr benannt.
Escapio Travel Expert
Lage
Route d'Arles
13520
Les Baux de Provence
Provence-Alpes-Côte d’Azur,
Frankreich
Hotelbeschreibung
Das Hotel Baumanière ist ein zauberhaftes Chateau-Hotel nahe der berühmten Burgruine von Les Baux. Im Schatten einer gigantischen Felswand liegt das historische Landhaus mit insgesamt 54 Zimmern und umgeben von einem Park mit zahlreichen alten Bäumen, Hecken und Strauchpflanzen. Mittendrin befindet sich ein gepflegter Pool mit Sonnenterrasse. Etwa einen Kilometer entfernt steht das zweite Haus mit 26 Zimmern und Suiten, privaten Gärten, Terrassen und einem idyllischem Blick in umliegende Natur. Beide Häuser haben einen Wellnessbereich und mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestaurants.
Wellnesshotel: Erholungsoase und Entspannung am Pool
Der großzügige Wellnessbereich erstreckt sich insgesamt auf über 120 qm und ist auf beide Häuser aufgeteilt. Im Spa werden verschiedene Arten von Massagen und Entspannungstreatments angeboten, aber auch ein Fitnessraum steht Gästen dort zur Verfügung. Es ist vor allem die Mischung aus historischem Ambiente und modernstem Wellnessangebot, die begeistert. Die geschulten Mitarbeiter bieten unterschiedliche Heil- und Schönheitsbehandlungen und indische, hawaianische oder tibetanische Massage-Rituale für Körper und Gesicht an. Für die Ruhephase warten drinnen ein kleiner Entspannungspool und draußen zwei große Pools mit Liegestühlen und Sonnenschirmen inmitten des üppig bepflanzten Gartens mit exotischer Note.
Gourmethotel: Französische Haute Cuisine in 2 Restaurants
Das Hotelrestaurant im Baumanière ist allererster Güte und weit über die Grenzen der Provence bekannt. Viele Hotelgäste reisen von weither an für die gute Küche von Glenn Viel and Jean-André Charial’s, die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Die Karte bietet verschiedene Klassiker der französischen Haute Cuisine, denen der Chef seinen unverwechselbaren Stempel aufdrückt. Das saisonale Gemüse dazu bezieht er aus einem eigenen Küchengarten, den man auf Anfrage besichtigen kann. Eine Besonderheit ist die mehrfach preisgekrönte Weinkarte und die spezielle Kinderkarte mit echten, aber kindgerechten Gourmetgerichten. Daneben muss sich auch das zweite Gourmetrestaurant nicht verstecken, das mit 3 Michelin-Fourchettes ausgezeichnet wurde und sich zur renommierten Vereinigung der Relais & Châteaux zählen darf. Das Restaurant unter der Leitung von Michel Hulin bietet auch Kochkurse an, bei denen die Gäste in die Geheimnisse der französischen Haute Cuisine eingeweiht werden.
Essen & Trinken: Exquisite Küche den ganzen Tag
Auch das Frühstück wird dem hohen gastronomischen Anspruch des Gourmethotels gerecht. Die Gäste haben die Wahl zwischen Frühstück à la carte und einem einladenden Buffet. Je nach Wunsch nimmt man es im Frühstücksraum ein oder lässt es sich ins Zimmer oder auf der eigenen Terrasse servieren. Die hoteleigenen Gourmetrestaurants haben sowohl mittags als auch abends geöffnet.
Sport & Freizeit: Geschichte, Kunst & Natur
Unbedingt ins Ausflugsprogramm von Geschichtsinteressierten gehört die örtliche Burgruine Les Baux. Kunstfans sollten sich die Multimedia-Kunstshow in einem ehemaligen Steinbruch (Carrières de Lumière) auf keinen Fall entgehen lassen. Naturliebhaber dürfen eine Wanderung durch das Val d’Enfer nicht verpassen. Dank vieler reizvoller Radwege bieten sich aber auch Erkundungstouren durch die Provence mit dem Fahrrad an. Das Hotel bietet einen Radverleih an. So kann man nicht nur die Weingärten und kulinarischen Einrichtungen der Gegend besuchen, sondern auch ein Freibad oder den 15 Kilometer entfernten Golfplatz. Auf dem Hotelgelände gibt es einen Petanque- und einen Tennisplatz.
Lage: Felsenpanorama in der Nähe eines der schönsten Dörfer Frankreichs
Das Hotel Baumanière genießt eine malerische Lage am Fuße einer eindrucksvollen Felswand in Les Baux-de-Provence. Das kleine Dorf hat zwar weniger als 500 Einwohner, verfügt aber trotzdem über die größte Burgruine Frankreichs. Diese liegt direkt im Ortszentrum und beherrscht das Ortsbild des mittelalterlichen Dorfes. Auch aufgrund dieser Gebäude zählt das Dorf zu „Plus beaux villages de France“, den schönsten Dörfern Frankreichs. Das Dorf gehört zum Nationalpark Alpilles, einer hügelreichen und saftigen Landschaft, in der Interessierte seltene Vögel und Pflanzen bewundern können. In unmittelbarer Nähe der Häuser fließt mit der Rhône auch der wasserreichste Fluss Frankreichs. Mit dem Fahrrad oder dem Auto ist das Ufer in nur wenigen Minuten erreichbar.
Das erwartet Sie
18
Ausstattung
Fahrstuhl
Wireless LAN
Kostenlos
WLAN im Zimmer
WLAN in der Lobby
Klimaanlage
Parkplatz
Stellplatz, Kostenlos
Terrasse
Garten/Außenbereich
Restaurant
Rezeption
24h Empfang
Frühstück
Frühstück auf dem Zimmer
Hunde erlaubt
Tennis
Außenpool
Saisonal geöffnet
Fitnesskurse
Sauna
Wellnessbereich
Häufig gestellte Fragen
Ja, das Hotel stellt kostenlose Parkmöglichkeiten für seine Gäste zur Verfügung: Stellplatz
Es gibt kostenloses WLAN in allen Zimmern.
Folgende Pools sind in der Unterkunft vorhanden: Außenpool