Ein romantisches Fachwerkhaus in der Pfalz, ein Landgut in der Toskana oder ein topmodernes Designhotel in Kaliforniens Wine Country: Weingut Hotels verknüpfen malerische Landschaften mit genussvoller Küche und mit den leckersten Weinen. In Weingut Hotels kann man die von der Sonne verwöhnten Trauben direkt vom Weinstock pflücken und seinen Blick über die langen Rebenreihen schweifen lassen. Wer einen Wochenendtrip oder seinen Urlaub in einem ausgesuchten Weingut Hotel verbringen möchte, findet dort nicht nur eine hervorragende Basis für Tagesausflüge. Weingut Hotels bedeuten immer auch Genuss. Fast jeder Winzer ist stolz auf seine Produkte, führt seine Gäste begeistert durch seinen Weinkeller und stellt persönliche Lieblingsweine vor. Gerade in kleinen, traditionellen Betrieben findet man die Fässer nicht selten in jahrhundertealten Gewölbekellern aufgereiht. Eine Weinprobe direkt bei dem Winzer ist immer etwas ganz Besonderes, vor allem wenn er die Weiß- und Rotweine direkt aus dem Fass fließen lässt. Der Herbst ist die klassische Reisezeit für Besuche in Weingut Hotels. Wenn sich die Blätter bunt färben, dann sind die Trauben reif und bereit für die Lese. In einigen Weingut Hotels können Urlauber sogar direkt mit anpacken wenn sie möchten. In jedem Fall sollte man einen Schluck frischen Traubensaft und ein paar Tage später ein Glas spritzigen, jungen Wein kosten. Entlang der Weinberge führen oft verträumte Wanderwege und Strecken für ausgiebige Radtouren. Wer die Routen bewältigen möchte hat auch immer eine Ausrede parat, wenn der Berg doch einmal zu steil ist. Denn selbst die sportlichsten Urlauber legen auf der Strecke Pausen ein, wenn die Landschaft so atemberaubend ist. Ständig lockt ein Blick auf die hügelige Landschaft oder ein Picknickplatz zwischen den lang gezogenen Weinbergen, oft umgeben von Flüssen, Tälern und Wäldern.
Weinliebhaber kennen sich meist bestens mit den Weinen aus aller Welt aus, können die verschiedenen Rebsorten unterscheiden und Qualitätsmerkmale herauskristallisieren. Je nachdem, ob man gerne Rotwein mag, lieber zu den Weißwein-Genießern gehört oder einen Roséwein bevorzugt, kommen verschiedene Weinanbaugebiete in Frage. International berühmte Weine kommen unter anderem aus Kalifornien oder Argentinien. Zu der Nummer eins zählt jedoch nach wie vor Südafrika. Durch die idealen Wetterbedingungen und landschaftlichen Gegebenheiten sind südafrikanische Weine exzellent im Geschmack und ein Shiraz aus Western Cape wird gerne einmal zu einem saftigen Steak serviert. In den Weingut Hotels fühlen sich Gäste rundum wohl und kommen in den Genuss eines erstklassigen Services und geschmackvoll eingerichteten Zimmern, die meist die faszinierende Kultur des Landes wieder spiegeln. Viele Weinanbaugebiete befinden sich in Stellenbosch und Constantia, aber auch in Kapstadt und der Umgebung. Auf verschiedenen Weintouren lernt man nicht nur Land und Leute kennen, sondern kann sich bei einer Weinverkostung auch selbst von der erstklassigen Qualität der südafrikanischen Weine überzeugen.
